Jeg har eksperimenteret mig frem til denne opskrift på dette supersunde velsmagende frugtpålæg.
Frugt pålægget serverer jeg på på mit hjemmebagte rugbrød til børnene i min dagpleje, Stenlille private dagpleje.
Frugtpålæggett er helt uden sukker, bortset fra den sukker som naturligt er i frugten.
Jeg laver selv meget af pålægget til børnene i min dagpleje, Stenlille private dagpleje.
Først lagde jeg 50 tørre kigærter i blød i rigeligt vand i ca. 12 timer.
Det svar er til ca. 100 g udblødede kigærter.
Vandet skal fylde dobbelt så meget som kigærterne.
Jeg kogte kigærterne efter anvisningen på posen.
Jeg blendede 50 g appelsin til de blev til en flydende masse.
Du kan erstatte appelsinerne med samme mængde usødet appelsinjuice.
Jeg tog stenen ud af 30 g bløde dadler, det svarer til 3 dadler.
Jeg blendede dadlerne med appelsinmassen.
Massen blev mere ensartet end på billedet herover.
Jeg blendede de lune kigærterne i massen.
Frugtpålægget var færdigt.
Frugtpålgægget kan sagtens fryses.
Det forandrer næsten ikke struktur under frysning.
Se og læs flere af mine super sunde madopskrifter for børn lige her.
Ideen er lige som mine andre ideer her på bloggen til fri afbenyttelse, men jeg forventer du fortæller, hvor du har inspirationen fra.
Hvis du er interesseret i at blive opdateret med nye ideer ala denne, så kan du like min officielle Facebookside og også invitere dine venner dertil via dette link: https://www.facebook.com/kreativeagnes
Du kan finde billedlinks til alle mine andre ideer her på bloggen ved at bruge søgefunktionen, klikke på idebanken i menuen eller idebanken herunder.
Fotos: Agnes Ingersen og Claus Eliasen